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产业链孵化 集群化发展 铸造“杨凌”品牌(5)

天和生物科技:创业服务社会 创新实现梦想


发布时间:2017-04-15 作者: 出处: 浏览:1268次

   

    提起陕西杨凌天和生物科技有限公司总经理仵强,许多行内人士都颌首称赞:仵总站得高,看得远,未来食用菌行业的领军人物非仵总莫属。

             眼光决定选择:一个农业企业家的创业历程

    2011年8月以前,仵强就在食用菌行业跌打滚爬了好多年,他供职于专门经营杏鲍菇生产的杨凌某公司,潜心了解杏鲍菇菇种培育、生产工艺以及生产技术的全过程,对食用菌行业的科技研发、生产管理、市场营销也做了大量的调研工作,广泛结交业界的科研技术人员,成为食用菌行业的“行家里手”

    2011年8月,陕西杨凌天和生物科技有限公司成立,仵强出任总经理,同时入孵示范区创业服务中心,开始了打造“中国杨凌,天和美珍”品牌的食用菌行业龙头企业的创业历程。

    仵总首先给天和生物科技植入强大的“科技之芯”,公司成立了天和食用菌工程技术研究所,上海市农科院的吴畏研究员、西北农大生命科学学院的杜双田副教授带领着十多个硕士研究生和一线的技术人员组成了科研团队,专门从事食用菌新菌种、新品种的研发,生产工艺的创新、改良和食用菌加工产品的新技术、新配方研究,通过一系列的技术创新和技术集成,先后攻关了杏鲍菇、北虫草工厂化生产关键工艺环节,经过系统选择选育出高产、抗逆性强的优良品种,并制定出行业生产标准;在光伏智能菇房、菌渣再利用、菌菜果复合生态种植模式以及关键工艺控点取得重大突破,现在已经申报了五项发明专利、五项实用技术专利、五项外形包装技术专利,尤其是天和生物食用菌精深加工产业链的拓展延伸,使得公司有了源源不断的发展动力。

    仵总一直坚持认为:企业的发展,人才的培养永远是第一位的,这就是企业的社会责任。高端的科研人才要引进,中层的科研人员要培养,基层的科技骨干要培训。天和生物为大力推广食用菌新技术、新品种和新模式,专门成立天和职业培训学校,常年围绕食用菌生产基础知识、杏鲍菇、北虫草工厂化生产技术进行技术培训,目前已累计培训600多人次。天和公司一线工人140多人都是来自周边农村的妇女姐妹,他们身着蓝色工服,以企业主人翁的姿态,在天和公司接受技术培训,成为农村产业结构调整后的受益者,也成为天和公司不断壮大发展的“忠实追随者”。

    也许是仵总从事的食用菌事业感动了上天,在杨凌的小湋河畔、马超岭下,天和公司拥有了独占自然灵气的“仙境菌苑”,这里风景优美,空气新鲜,草虫吟唱,水声潺潺,的确是一片净土。这里生产的各种食用菌一经推出,就得到了广大消费者的青睐。

             选择展现梦想:一个农业企业家的济世情怀

    杨凌,是中国现代农业发展高地,这里集聚了各个涉农行业、产业、企业。食用菌行业亦是如此。仵强致力于食用菌行业产业工厂化发展,除了济世为民外,还有一个“野心”:依托杨凌农业高新科技,打造食用菌产业链条,创造领先国际食用菌行业的“中国杨凌”品牌。

    他和他的同事们对消费者市场有着非常精准的判断:2013年我国食用菌生产总量为3000万吨,但与日益增长的消费需求比起来,还远远不够。天和公司专家团队杜双田副教授说:“食用菌规模化、机械化、集约型工厂化大生产,母庸置疑的将成为未来的发展趋势,同时随着消费需求多元化发展,食用菌产品精深加工也会越来越多。”受这个想法启发,天和公司科技团队用了很短的时间,就探索出“投资少、工期短、用工省、见效快”的现代化杏鲍菇工厂化生产路子。同时加大科研投入,不断完善、健全技术体系,优化工艺流程,把北虫草、灵芝等珍稀菌种产业化、工厂化,并于2014年9月在杨凌承办了“中国国际食用菌烹饪大赛暨中国(杨凌)食用菌行业秋季博览会”,获得了巨大成功。

    仵总心里,生长着一片片色彩斑斓的“小蘑菇”,他想把这些上天赐予的美味用30家有形的“食用菌工厂化生产连锁基地”模式奉献给社会,奉献给对美好生活充满向往的人们。2013年8月,通过示范区创业服务中心牵线搭桥,天和公司与甘肃武威的金帆农业科技公司合作,2014年7月,年产3000吨杏鲍菇工厂化项目建成投产,目前产品销往武威、兰州、西宁、银川,深受市场青睐,供不应求。

    “技术创新与技术集成,使我们具备了把杨凌模式复制到外地的能力。目前仵总的主要精力就投注在我国西部地区发展30家食用菌工厂化生产连锁基地上面。而我们的科研团队除了提供支撑外,已经开始就食用菌精深加工熟化技术进行全员培训。公司投资6000万元新建的食用菌精深加工项目一期工程马上竣工,主要生产杏鲍菇系列营养食品,菇类工厂化生产旅游观光项目、“魔术蘑菇”系列种植、采摘体验产品也将陆续投放市场。”天和公司副总经理刘芹对公司发展充满了信心。

    天和公司自2011年成立,三年三个台阶,实现了跨越式发展,年收入达到3000万元,同时给当地带来就业创业机会150多个。对于已经取得的成绩,天和人并不满足,他们在仵总的带领下,着力打造现代企业文化,提出“创新生物科技,造福人类健康”“天和美珍,健康人生”新理念,可以预见,天和人的明天会更好。